硅膠廚具（英文名：silicone tableware或kitchenware）是硅膠制品中采用食品級FDA,LFGB為標準的特種硅膠為原料，通過模壓成型或者包膠配合，制作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、制作、調理、配料、調制的工具和器皿的總稱，是通過五金，塑膠等其他材質的廚具中轉化過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨有的環保，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。硅膠廚具包含兩類：一類是純硅膠廚具，一類是包膠硅膠廚具。

所謂純硅膠廚具就是整個產品都是以硅膠材料制作而成。包膠硅膠廚具主要是包五金、包塑膠、包木頭、包竹子硅膠廚具。純硅膠材料，利用硅膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠硅膠廚具，卻是利用硅膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。

在西方許多，硅膠產品已經滲入到了人們生活中的各個角落，例如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美的人們歡迎，有些硅膠生活用品更是緊缺。

硅膠廚具的特點

耐高溫：適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用。

易清洗：硅膠生產出的硅膠產品用后在清水沖洗即可恢復干凈，也可在洗碗機內清洗。

壽命長：硅膠原料化學性能很穩定，制作出的產品，較其他材料有更長的壽命。

柔軟舒適：得益于硅膠材料的柔軟性，硅膠廚具觸感舒適，極具柔韌性，不變形。

顏色多樣：可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩。

環保無毒：從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質。

硅膠廚具的常見分類

硅膠模具類

硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模：以硅膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀制作而成的硅膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮飲料，硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，硅膠巧克力模，可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。

硅膠工具類

硅膠刮刀，硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，硅膠油刷：利用硅膠的穩定，耐用，可塑性強的特點，制作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來制作水果沙拉，奶油蛋糕，硅膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，硅膠油刷將油涂抹在食物上，不掉毛。

硅膠器皿類

硅膠碗，硅膠盆，硅膠盤，硅膠杯，硅膠折疊碗，硅膠飯盒：利用硅膠柔軟的特性，不變形，不破碎，制成的硅膠碗，盆，杯子等盛裝食物，飲品等也是極好的選擇。

硅膠隔熱類

餐墊，隔熱墊，防滑墊，隔熱手套：利用硅膠耐高溫，柔軟舒適的特性，制成的手套、墊子等制品。